دنیای اطلاعات: سالاد ماکارونی از غذاهایی هست که در سالهای اخیر خیلی باب شده و عموما هم دوست دارند. این غذا به شکلهای خیلی متفاوت و متنوعی درست می شود و در واقع مثل انواع سالاد ها میتواند مواد جایگزین داشته باشه و به طور کلی عوض شود. سالاد ماکارونی یک وعده سرد و عالی هست و مخصوصا در روزهای گرم تابستون حسابی میچسبه. امروز طرز تهیه یک نوع از سالاد ماکارونی رو براتون قرار می دهیم.
مواد لازم
پنیر گودا ۳۰۰گرم
ماکارونی ۲۰۰گرم
سرشاخه کرفس ۵عدد
تربچه یک دسته
تخم مرغ ۳عدد
خامه ۱۵۰گرم
خردل ۲قاشق قهوه خوری
سرکه ۲قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل
طرز تهیه
پنیر فرنگی و کرفس را به قطعات کوچک ببرید.ماکارونی را از وسط نصف کرده و در آب و نمک بپزید.
هنگامی که ماکارونی آماده شد آنرا درون ظرف سالاد قرار دهید.خردل را با سرکه مخلوط کرده و هم بزنید و کم کم خامه را به آن اضافه کنید.کمی نمک بریزید و مقدار بیشتری فلفل اضافه کنید.کمی از این سس را روی پنیر ریخته و مخلوط کنید.
پنیرها را روی ماکارونی قرار دهید و با تخم مرغ های پخته و تربچه ها سالاد را تزیین کنید. سس را جداگانه سرو نمایید.در صورت تمایل می توانید کمی گردو هم به این سالاد اضافه کنید.
